Demo Catering
3
Profil
Oturumu kapat
HACCP Kayıtları
Düzenle
HACCP Kaydı düzenle
Sil
Kontrol
Kontrol Tipi
*
Kontrol Noktası
*
Kontrol Zamanı
*
:
Kontrolü Yapan
Ölçüm Değeri
Soğuk oda ≤ 4°C · Dondurucu ≤ −18°C · Pişirme ≥ 75°C · Servis ≥ 65°C
Birim
Sonuç
Uygunluk
*
Düzeltici Aksiyon
Açıklama / Not
Değişiklikleri kaydet
İptal