📝 Plan Girişi
Firmalar için istenen günlük öğün sayılarını gir; gün geçince otomatik yemek kaydına döner.
| Firma / Öğün |
PZT 31/08 |
SAL 01/09 |
ÇAR 02/09 |
PER 03/09 |
CUM 04/09 |
CMT 05/09 |
PAZ 06/09 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Anadolu Koleji Sabah
Yerinde Üretim · Haziran Sabah Menüsü |
|||||||
|
Öğle
Yerinde Üretim · Haziran Öğle Menüsü — Ekonomik |
|||||||
|
+ Ekmek
Ekstra · 4,00 ₺
|
|||||||
|
+ Su 0,5 L
Ekstra · 6,00 ₺
|
|||||||
|
Devlet Hastanesi Sabah
Yerinde Üretim · Haziran Sabah Menüsü |
|||||||
|
Öğle
Yerinde Üretim · Haziran Öğle Menüsü |
|||||||
|
Akşam
Yerinde Üretim · Haziran Akşam Menüsü |
|||||||
|
Gece
Yerinde Üretim |
|||||||
|
+ Ekmek
Ekstra · 4,00 ₺
|
|||||||
|
+ Su 0,5 L
Ekstra · 6,00 ₺
|
|||||||
|
Merkez Ofis Plaza Öğle
Paket Yemek · Haziran Öğle Menüsü |
|||||||
|
+ Ekmek
Ekstra · 4,00 ₺
|
|||||||
|
+ Su 0,5 L
Ekstra · 6,00 ₺
|
|||||||
|
Tekno Fabrika Öğle
Taşıma Yemek · Haziran Öğle Menüsü — Ekonomik |
|||||||
|
Akşam
Taşıma Yemek · Haziran Akşam Menüsü |
|||||||
|
+ Ekmek
Ekstra · 4,00 ₺
|
|||||||
|
+ Günün Tatlısı
Ekstra · 18,00 ₺
|
|||||||
|
+ Su 0,5 L
Ekstra · 6,00 ₺
|
|||||||
|
Yıldız Holding Sabah
Taşıma Yemek · Haziran Sabah Menüsü |
|||||||
|
Öğle
Taşıma Yemek · Haziran Öğle Menüsü |
|||||||
|
Akşam
Taşıma Yemek · Haziran Akşam Menüsü |
|||||||
|
+ Ekmek
Ekstra · 4,00 ₺
|
|||||||
|
+ Günün Tatlısı
Ekstra · 18,00 ₺
|
|||||||
|
+ Su 0,5 L
Ekstra · 6,00 ₺
|
|||||||
|
Öğrenci Yurdu Sabah
Kumanya · Haziran Sabah Menüsü |
|||||||
|
Akşam
Kumanya · Haziran Akşam Menüsü |
|||||||
|
+ Ekmek
Ekstra · 4,00 ₺
|
|||||||
|
+ Su 0,5 L
Ekstra · 6,00 ₺
|
● Kaydedilmemiş değişiklik — hafta değişince otomatik kaydedilir
👨🍳 Mutfak GörünümüSeçili GÜN: hangi öğün, hangi menü, hangi yemekler, kaç adet, hangi hizmet türü.
Öğün:
Firma bazlı föy
Anadolu Koleji
Devlet Hastanesi
Merkez Ofis Plaza
Tekno Fabrika
Yıldız Holding
Öğrenci Yurdu
06.09 · Sabah
Haziran Sabah Menüsü
402 porsiyon
Peynir TabağıYoğurtEkmek
Yıldız Holding 108 (Taşıma Yemek) · Anadolu Koleji 93 (Yerinde Üretim) · Devlet Hastanesi 113 (Yerinde Üretim) · Öğrenci Yurdu 88 (Kumanya)
06.09 · Öğle
Haziran Öğle Menüsü
444 porsiyon
Domates ÇorbasıMakarna BolonezBulgur PilavıYoğurtEkmek
Yıldız Holding 148 (Taşıma Yemek) · Devlet Hastanesi 153 (Yerinde Üretim) · Merkez Ofis Plaza 143 (Paket Yemek)
06.09 · Öğle
Haziran Öğle Menüsü — Ekonomik
261 porsiyon
Domates ÇorbasıEtli NohutPirinç PilavıEkmek
Anadolu Koleji 128 (Yerinde Üretim) · Tekno Fabrika 133 (Taşıma Yemek)
06.09 · Akşam
Haziran Akşam Menüsü
522 porsiyon
Domates Çorbasıİzmir KöftePirinç PilavıEkmek
Yıldız Holding 138 (Taşıma Yemek) · Devlet Hastanesi 143 (Yerinde Üretim) · Tekno Fabrika 123 (Taşıma Yemek) · Öğrenci Yurdu 118 (Kumanya)
06.09 · Gece
Menüsüz
128 porsiyon
Devlet Hastanesi 128 (Yerinde Üretim)
06.09 · Ekstra
Su 0,5 L
501 porsiyon
Yıldız Holding 90 (Ekstra) · Anadolu Koleji 78 (Ekstra) · Devlet Hastanesi 93 (Ekstra) · Tekno Fabrika 81 (Ekstra) · Merkez Ofis Plaza 87 (Ekstra) · Öğrenci Yurdu 72 (Ekstra)
06.09 · Ekstra
Ekmek
501 porsiyon
Yıldız Holding 90 (Ekstra) · Anadolu Koleji 78 (Ekstra) · Devlet Hastanesi 93 (Ekstra) · Tekno Fabrika 81 (Ekstra) · Merkez Ofis Plaza 87 (Ekstra) · Öğrenci Yurdu 72 (Ekstra)
06.09 · Ekstra
Günün Tatlısı
171 porsiyon
Yıldız Holding 90 (Ekstra) · Tekno Fabrika 81 (Ekstra)
📦 Depo · Malzeme İhtiyacı
Planın gerektirdiği malzeme + mevcut stok yeterliliği.
Aralık:
Öğün:
| Malzeme | Depo | Gerekli | Mevcut | Fark | Tahmini Maliyet |
|---|---|---|---|---|---|
|
Biber kg
Öğle: 157,98 · Akşam: 108,12 · Sabah: 42
|
Ana Depo › Sebze / Hal Deposu | 308,1 | 273 | -35,1 |
12.724,53 ₺
eksik: 1.449,63 ₺ |
|
Bulgur kg
Öğle: 305,82 · Akşam: 305,28
|
Ana Depo › Kuru Gıda Deposu | 611,1 | 589,8 | -21,3 |
16.768,58 ₺
eksik: 584,47 ₺ |
|
Dana Kuşbaşı kg
Öğle: 183,9 · Akşam: 93,6
|
Ana Depo › Soğuk Hava Deposu | 277,5 | 318 | +40,5 | 85.137,00 ₺ |
|
Dana Kıyma kg
Öğle: 147,9 · Akşam: 139,44
|
Ana Depo › Soğuk Hava Deposu | 287,34 | 237 | -50,34 |
79.018,50 ₺
eksik: 13.843,50 ₺ |
|
Domates kg
Öğle: 518,04 · Akşam: 316,8 · Sabah: 84
|
Ana Depo › Sebze / Hal Deposu | 918,84 | 914 | -4,84 |
23.053,70 ₺
eksik: 121,44 ₺ |
|
Ekmek adet
Öğle: 4.620 · Akşam: 3.402 · Ekstralar: 3.255 · Sabah: 2.562
|
Ana Depo › Kuru Gıda Deposu | 13.839 | 13.036 | -803 |
81.650,10 ₺
eksik: 4.737,70 ₺ |
|
Havuç kg
Öğle: 43,38 · Akşam: 38,16 · Ekstralar: 22,26
|
Ana Depo › Sebze / Hal Deposu | 103,8 | 120,6 | +16,8 | 2.183,95 ₺ |
|
Kap Kapağı adet
Öğle: 2.779 · Akşam: 1.701 · Sabah: 693
|
Ana Depo › Kuru Gıda Deposu | 5.173 | -25.100 | -5.173 |
5.690,30 ₺
eksik: 5.690,30 ₺ |
|
Karabiber kg
Öğle: 5,833 · Akşam: 4,471 · Sabah: 2,621 · Ekstralar: 0,445
|
Ana Depo › Kuru Gıda Deposu | 13,37 | 17,97 | +4,6 | 7.251,57 ₺ |
|
Kekik kg
Öğle: 3,285 · Akşam: 2,322 · Sabah: 1,966 · Ekstralar: 0,334
|
Ana Depo › Kuru Gıda Deposu | 7,907 | 11,91 | +4,003 | 2.691,37 ₺ |
|
Kimyon kg
Öğle: 4,506 · Akşam: 2,655 · Sabah: 1,47 · Ekstralar: 0,556
|
Ana Depo › Kuru Gıda Deposu | 9,188 | 14,71 | +5,522 | 2.701,77 ₺ |
|
Kumanya Poşeti adet
Akşam: 763 · Sabah: 553
|
Ana Depo › Kuru Gıda Deposu | 1.316 | -9.000 | -1.316 |
2.303,00 ₺
eksik: 2.303,00 ₺ |
| Kuru Fasulye kg | Ana Depo › Kuru Gıda Deposu | 145,44 | 224,4 | +78,96 | 8.989,65 ₺ |
|
Köpük Kap adet
Öğle: 2.779 · Akşam: 1.701 · Sabah: 693
|
Ana Depo › Kuru Gıda Deposu | 5.173 | -23.800 | -5.173 |
16.036,30 ₺
eksik: 16.036,30 ₺ |
| Makarna kg | Ana Depo › Kuru Gıda Deposu | 174 | 286 | +112 | 5.052,96 ₺ |
| Marul adet | Ana Depo › Sebze / Hal Deposu | 194,4 | 138 | -56,4 |
2.752,70 ₺
eksik: 798,62 ₺ |
| Maydanoz demet | Ana Depo › Sebze / Hal Deposu | 33,72 | 30,2 | -3,52 |
238,74 ₺
eksik: 24,92 ₺ |
|
Mercimek kg
Öğle: 284,34 · Akşam: 190,8 · Ekstralar: 111,3
|
Ana Depo › Kuru Gıda Deposu | 586,44 | 527,4 | -59,04 |
23.545,57 ₺
eksik: 2.370,46 ₺ |
|
Nohut kg
Öğle: 181,08 · Akşam: 149,76
|
Ana Depo › Kuru Gıda Deposu | 330,84 | 396,2 | +65,36 | 14.378,31 ₺ |
|
Patates kg
Akşam: 199,2 · Öğle: 178,44
|
Ana Depo › Sebze / Hal Deposu | 377,64 | 810,8 | +433,16 | 6.725,77 ₺ |
| Peynir kg | Ana Depo › Soğuk Hava Deposu | 175,68 | 253,2 | +77,52 | 26.949,31 ₺ |
|
Peçete adet
Öğle: 7.399 · Akşam: 5.866 · Sabah: 3.808
|
Ana Depo › Kuru Gıda Deposu | 17.073 | -99.850 | -17.073 |
3.073,14 ₺
eksik: 3.073,14 ₺ |
|
Pirinç kg
Öğle: 303,42 · Akşam: 179,28
|
Ana Depo › Kuru Gıda Deposu | 482,7 | 683,8 | +201,1 | 22.590,36 ₺ |
|
Plastik Kaşık adet
Öğle: 2.779 · Akşam: 2.464 · Sabah: 1.246
|
Ana Depo › Kuru Gıda Deposu | 6.489 | -33.600 | -6.489 |
2.920,05 ₺
eksik: 2.920,05 ₺ |
|
Pul Biber kg
Öğle: 8,858 · Akşam: 5,526 · Sabah: 3,931 · Ekstralar: 0,668
|
Ana Depo › Kuru Gıda Deposu | 18,983 | 26,23 | +7,247 | 6.834,38 ₺ |
|
Salça kg
Öğle: 41,244 · Akşam: 20,808
|
Ana Depo › Kuru Gıda Deposu | 62,052 | 96,92 | +34,868 | 4.802,82 ₺ |
|
Sarımsak kg
Öğle: 8,214 · Akşam: 2,988
|
Ana Depo › Sebze / Hal Deposu | 11,202 | 14,64 | +3,438 | 793,10 ₺ |
|
Soğan kg
Öğle: 266,52 · Akşam: 210,72 · Ekstralar: 44,52
|
Ana Depo › Sebze / Hal Deposu | 521,76 | 884,2 | +362,44 | 8.170,76 ₺ |
| Su 0,5 L adet | Ana Depo › Kuru Gıda Deposu | 3.255 | 2.000 | -1.255 |
14.647,50 ₺
eksik: 5.647,50 ₺ |
|
Süt lt
Öğle: 64,32 · Akşam: 59,76
|
Ana Depo › Soğuk Hava Deposu | 124,08 | 439,6 | +315,52 | 3.815,46 ₺ |
|
Tavuk But kg
Öğle: 284,04 · Akşam: 179,28
|
Ana Depo › Soğuk Hava Deposu | 463,32 | 217,8 | -245,52 |
33.896,49 ₺
eksik: 17.962,24 ₺ |
|
Tavuk Göğüs kg
Öğle: 333,9 · Akşam: 291,6
|
Ana Depo › Soğuk Hava Deposu | 625,5 | 787 | +161,5 | 55.337,98 ₺ |
|
Tereyağı kg
Öğle: 88,002 · Akşam: 71,028 · Ekstralar: 11,13 · Sabah: 4,464
|
Ana Depo › Soğuk Hava Deposu | 174,624 | 152,2 | -22,424 |
35.029,57 ₺
eksik: 4.498,25 ₺ |
|
Tuz kg
Öğle: 3,162 · Akşam: 2,988
|
Ana Depo › Kuru Gıda Deposu | 6,15 | 57,28 | +51,13 | 50,31 ₺ |
|
Un kg
Öğle: 40,986 · Akşam: 37,008 · Ekstralar: 11,13
|
Ana Depo › Kuru Gıda Deposu | 89,124 | 191,08 | +101,956 | 1.712,07 ₺ |
|
Yoğurt kg
Sabah: 113,4 · Öğle: 86,1
|
Ana Depo › Soğuk Hava Deposu | 199,5 | 517 | +317,5 | 7.199,96 ₺ |
| Yumurta adet | Ana Depo › Soğuk Hava Deposu | 3.588 | 5.299 | +1.711 | 23.286,12 ₺ |
| Zeytin kg | Ana Depo › Soğuk Hava Deposu | 87,84 | 132,6 | +44,76 | 9.114,28 ₺ |
|
Zeytinyağı lt
Öğle: 54,504 · Akşam: 29,4 · Sabah: 10,5
|
Ana Depo › Kuru Gıda Deposu | 94,404 | 138,64 | +44,236 | 16.358,33 ₺ |